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Pôelée de carottes au poulet

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de carottes surgelées

4 escalopes de poulet

150 g de chamois d'or


1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de fond de légumes

Préparation

  • Dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
  • Verser les carottes surgelées dans la sauteuse puis la viande coupée en dés.
  • Saupoudrer le fond de légumes.
  • Faire cuire sur feu doux 15 à 20 minutes, les carottes doivent devenir tendres.
  • Hors du feu,a jouter le fromage.
  • Remuer de façon à faire fondre légèrement le fromage.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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