Ptitchef

Cuisses de poulet aux carottes

Plat
4 parts
15 min
70 min
facile
455 Kcal
Une gourmandise comme ça, on en mérite bien de temps en temps, non?

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuisses de poulet


1 bouquet de persil

1/2 c àc de piment doux

1.5 kg de carottes

1 boîte de tomates pelées

Fleur de Sel aux 4 épices

Préparation

  • Ôter la peau des cuisses.
    Éplucher et émincer, les oignons.
    Hacher le persil.
  • Dans un sauteuse couverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les cuisses de poulet.
  • Quand les morceaux sont bien dorés, ajouter les oignons et laisser rissoler quelques minutes à feu doux.
    Ajouter 2 verres d'eau, saler et saupoudrer de piment doux.
  • Cuire à petit bouillons et à couvert pendant 30 minutes.
  • Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets.
    Les mettre dans la sauteuse avec les tomates pelées et le persil haché.
  • Mélanger et laisser cuire encore 30 minutes.
L LA VIE DES PIGNOUS

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 654g
Calories: 455Kcal
  • Glucides: 29.2g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 43.5g
  • Fibres: 10.7g
  • Sucre: 21.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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