Ptitchef

Emincé de poulet aux carottes et raisins

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
203 Kcal
Vous allez adorer ce mélange :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 blancs de poulet émincés



50g de raisins secs

1/2 oignon

1 c. à soupe de cumin


Eau

1 bouillon cube

1 bouquet garni

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire rissoler dans un peu d'huile les oignons hachés grossièrement avec le poulet durant quelques minutes. Réserver dans une assiette. Parsemer de cumin, et mélanger dans l'assiette.
  • De nouveau dans la sauteuse, faire chauffer l'eau avec le bouillon cube. Mettre les carottes découpées en rondelles, les raisins et le navet en cubes avec le bouquet garni. Faire cuire 15 min.
  • Puis continuer la cuisson en ajoutant le poulet et oignons. Couvrir à feu doux durant 5 à 10 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 203Kcal
  • Glucides: 13.3g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 21.5g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Emincé de poulet aux carottes et raisins, photo 1
Emincé de poulet aux carottes et raisins, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

tiloulou, 30/10/2014

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