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Poulet au pineau des charentes et raisins blancs

Plat
2 parts
10 min
30 min
moyen
Cette recette est très vite faite!!tout simple et très bon! le voici

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 blancs de poulet

1 boite de raisins pelés

5 cl de pineau

150 g de jus de la boite de raisins

50 g de crème fraîche

sel et poivre

Préparation

  • Rôtir le poulet dans un peu de margarine, saler et poivrer
  • Lorsqu'il est cuit, le pineau et laisser réduire quelques instants et ajouter les 150 g de jus de raisins, et la crème et laisser réduire pour épaissir la sauce
A au jardin des délices

Photos

Poulet au pineau des charentes et raisins blancs, photo 1
Poulet au pineau des charentes et raisins blancs, photo 2
Poulet au pineau des charentes et raisins blancs, photo 3
Poulet au pineau des charentes et raisins blancs, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





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