Dans votre robot, mixez les escalopes de poulet avec l'oignon. Faites revenir ce mélange dans une poêle, avec 2 cuillères à soupe d'huile et une noix de beurre, pendant environ 5 minutes.
Ajoutez les épices et laissez encore revenir 5 minutes à feu doux, en continuant à mélanger.
Ajouter ensuite 2 petits verres d'eau + les raisins + les amandes et remuez de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange ait "bu toute l'eau". Rectifiez éventuellement l'assaisonnement. Réservez.
Dans cette même poêle ajoutez 2 œufs battus en omelette. Faites les cuire (avec du persil ou de la coriandre) puis ajoutez-les au mélange à base de poulet. Mélangez bien le tout.
Sur un plan de travail, disposez 2 feuilles de brick l'une sur l'autre (afin que le contenant ne soit pas trop fragile) et beurrez-les avec du beurre fondu.
Ajoutez un peu de mélange à base de poulet et refermez la pastilla en rabattant les bords et en les beurrant.
Avec notre cuisine Electrolux
Sans lactose
Poulet à l'oseille et gombos, amandes et raisins secs...
Pastillas au saumon
Pastillas au poulet
Pastillas aux dattes et aux fruits secs pour les rois
Pastillas individuelles au poulet et aux noix
Poulet au curry et lait de coco
Couscous marocain traditionnel au poulet
Poulet croustillant comme au kfc
Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !
15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !
