Pastilla au poulet et aux amandes PrécédentSuivant Platmoyen1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 poulet ½ bouquet de persil ciselé ¼ bouquet de coriandre ciselée 2 gros oignons 1 c à s de sucre ¼ c à c de gingembre ¼ c à c de gomme arabique en poudre ¼ c à c de noix de muscade râpée ½ c à c de cannelle en poudre ¼ de c à c safran en poudre ¼ de petit verre dhuile 4 ufs Sel Eau Préparation aux amandes : 250g damandes émondées et frites ½ c à s deau de fleurs doranger ½ c à c de cannelle ¼ de c à c de gomme arabique en poudre 80g de sucre en poudre Pour le montage des pastillas: Des feuilles de bricks 75g de beurre 1 uf Finition: 50g de sucre glace ½ c à s de cannelle
