Poulet épicé aux amandes et haricots lingots votez maintenant Platfacile1 h 55 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 cuisses de poulet fermier ou bio 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 têtes d'ail épluchées une bonne pincée de chaque épice suivante : colombo, cannelle, muscade, cumin, cardamome 40 g d'amandes effilées 15 g de beurre doux 3 cuillères à soupe de sucre roux sel et poivre du moulin 240 g de haricots lingots secs à faire tremper 6 heures ou une nuit 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 1 oignon doux épluché ; la moitié émincée et l'autre piquée de 3 clous de girofle 1 cuillère à café de gros sel
