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Poulet au taro et haricots longs

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire une vingtaine de minutes, dans deux cocottes différentes, le taro épluché et coupé en morceaux grossiers et les haricots longs coupés en morceaux de la longueur de votre choix.
  • Egouttez les légumes.
  • Dans une sauteuse, faites sauter le poulet dans 2 cuillères à soupe d’huile avec le thym, le laurier et l’équivalent de 2 gousses d’ail.
  • Versez dans la sauteuse la crème fraîche de soja et les grains de moutarde.
  • Salez, poivrez puis laissez mijoter une vingtaine de minutes. Remuez de temps en temps.

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Photos

Poulet au taro et haricots longs, photo 1
Poulet au taro et haricots longs, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/04/2014

Facile à faire et économique

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