Ptitchef

Emincé de poulet Miel Sésame (sans lait, sans gluten)

Plat
3 parts
15 min
20 min
facile
243 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Coût estimé: 4.7 (1.57€/part)

Préparation

  • Coupez le blanc de poulet en cubes, trempez le dans le blanc d'oeuf, puis roulez le dans le sésame.
  • Dans une poêle ou un wok (c’est au choix) chaud, mettre un peu d’huile (au choix, olive pour moi mais sésame peut être sympa).
  • Ajoutez le poulet petit à petit jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  • Le retirer de la poêle et le réserver sur du papier absorbant.
  • Ajoutez une cuillère a soupe d’huile dans la poêle (ou wok) chaud.
  • Mettre à cuire les légumes sur feu doux jusqu'à se qu'ils soient tendres.
  • Augmentez le feu, Ajouter le miel et bien mélanger pour que les légumes soient bien imprégnés de sauce.
  • Remettre le poulet dans la poêle (wok) et bien réchauffer.
  • Sans cesser de remuer pour le que miel ne brûle pas et qu'il enrobe bien le poulet.
  • Retirez du feu, saler selon vos goûts et servir immédiatement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Calories: 243Kcal
  • Glucides: 29.5g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 28.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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