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Poulet mijote aux kakis

Le goût est très doux, à peine sucré. C’est excellent, à essayer sans doute.
Plat
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse. Emincez les gousses d’ail et l’oignon et jetez-les dans la sauteuse. Ajoutez les morceaux de poulet et laissez-les dorer.
  • Lavez, épluchez et coupez les kakis en fines tranches et ajoutez-les au poulet. Suivent le lait de coco, la crème de riz cuisine et les amandes effilées.
  • Salez, poivrez.
  • Couvrez la sauteuse et laissez à feu doux une grosse vingtaine de minutes.
  • Quelques instants avant de servir, rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et selon votre goût.
  • Accompagner ce poulet d’une semoule sans gluten (riz/maïs).

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Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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