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Le cordon bleu sans gluten

Entrée
2 parts
10 min
4 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Bien aplatir l'escalope de dinde. Poser le jambon dessus, puis découper le surplus d'escalope de dinde avec des ciseaux en laissant une marge de 1 cm environ.
  • Poser le formage à la moitié du bord puis replier le tout, de façon à ce que le fromage soit bien au centre.
  • Presser les bords du cordon bleu, puis le badigeonner d’œuf battu avant de le rouler dans la chapelure.
  • Faire dorer à la poêle.

O On mange sans gluten !

Photos

Le cordon bleu sans gluten, photo 1
Le cordon bleu sans gluten, photo 2





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