Taboule au poulet et aux raisins

Name: Taboule au poulet et aux raisins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 BLANCS DE POULET; 1 Cuillère à café DE CURRY; 125 G D'ANANAS DESHYDRATE; 50 G DE RAISINS SECS; 300 G DE GRAINES ENERGIE N°2; 1 Cuillère à café DE GRAINES DE CORIANDRE; PERSIL ET CORIANDRE FRAIS; HUILE D'OLIVE; 1 JUS DE CITRON; SEL; POIVRE

Autre

4 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 BLANCS DE POULET

1 Cuillère à café DE CURRY

125 G D'ANANAS DESHYDRATE

50 G DE RAISINS SECS

300 G DE GRAINES ENERGIE N°2

1 Cuillère à café DE GRAINES DE CORIANDRE

PERSIL ET CORIANDRE FRAIS

HUILE D'OLIVE

1 JUS DE CITRON

SEL

POIVRE

Préparation

Mettre les raisins à gonfler dans un bol d'eau chaude cuire le mélange graines énergie pendant environ 15 à 20 minutes (1 volume de graines /2,5 volume d'eau salée ) émincer.
Rouler les blancs de poulet dans le curry et les faire revenir dans un peu d'huile
ciseler le persil et la coriandre .
Egoutter les raisins et le mélange de graines.
Mettre dans un saladier , le poulet , le mélange de graines , les herbes , les raisins secs , l'ananas l'huile , le jus de citron et les graines de coriandre. Saler et poivrer.
Bien mélanger et mettre au frais pour au moins 2 heures