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Taboulé à la fêta et aux raisins secs

Autre
2 parts
10 min
moyen
673 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 verre de semoule

1/2 verre d'eau bouillante

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/4 de concombre


De la fêta

1 cuillère à soupe de citron

1/4 d'oignon ou oignon frais

1 cuillère à soupe de menthe

1 belle poignée de raisins secs

Sel, poivre

Préparation

  • Disposer la semoule dans un saladier.
  • Y verser l'eau bouillante, l'huile, le citron et la menthe. Assaisonner.
  • Laisser gonfler. Ensuite, ajouter la garniture : le concombre en morceaux, les tomates puis l'oignon.
  • Terminer par la fêta et les raisins. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 354g
Calories: 672Kcal
  • Glucides: 44.9g
  • Lipides: 43.5g
  • Gras sat.: 16.6g
  • Protéines: 21.1g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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