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Recette de navets

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Plante potagère dont on consomme principalement la racine, mais également les fanes sous forme de potage, le navet possède une saveur légèrement fade très caractéristique. On utilise le navet dans des potages et des pot-au-feu, mais également en accompagnement de viandes maigres ou grasses. Pour l'occasion, le navet s'apprête en gratin de navets, purée de navets, navets glacés… Recettes traditionnelles, le canard aux navets et le navarin d'agneau aux navets mettent ce légume en vedette. Lorsqu'il est de belle taille, le navet se creuse et se garnit de chair à saucisse pour se transformer en navet farci.

Recette Sauté de navets aux pommes de terre !

Sauté de navets aux pommes de terre !

(6 votes), (216)
Sans gluten
Plat facile 55 min 449 kcal
Ingrédients: 4 navets 4 pommes de terre 1 cuillère à café de sucre 15 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée d'herbes de Provence...
Recette Chips de navet boule d'or

Chips de navet boule d'or

(8 votes), (90)
Sans gluten
Apéritif facile 32 min 143 kcal
Ingrédients: 2 beaux navets boule d'or 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de fleur de sel 1 pincée de piment en poudre...
Recette Navets confits

Navets confits

(15 votes), (3) , (48)
Sans gluten
Accompagnement facile 1h10m 111 kcal
Ingrédients: 8 petits navets beurre 2 cuillères à soupe de sucre thym...
Recette Ratatouille de navets à ma façon

Ratatouille de navets à ma façon

(11 votes), (2) , (39)
Accompagnement moyen 10 min 40 min
Ingrédients: recette pour 4 personnes 600 gr de pommes de terre 600 gr de navets 4 jeunes carottes 1 oignon rouge 2 belles grosses échalotes 1 branche de ...
Recette Verrine au navet

Verrine au navet

(3 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 80 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 2 tomates De la mayonnaise 2 navets Sel, poivre...
Recette Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

(22 votes), (10) , (944)
Plat facile 1h20m 523 kcal
Ingrédients: 1 lapin 1 kg de petits navets 8 petites pommes de terre 2 échalotes 2 oignons 1 litre de cidre 1 c. à soupe de farine Huile d'olive 2 clous de...
Recette Navets confits au miel

Navets confits au miel

(9 votes), (2) , (29)
Sans gluten
Autre facile 40 min 112 kcal
Ingrédients: 1 bon kg de Navet de Nancy 7 5 g de beurre 1/2 sel huile de tournesol 4 cuillers à soupe de sucre roux 4 cuillers à soupe de miel sel poivre vinaigre...
Recette Sauté de navets aux pommes et au miel

Sauté de navets aux pommes et au miel

(6 votes), (21)
Sans gluten
Accompagnement facile 20 min 939 kcal
Ingrédients: 500 g de navet 2 pommes 1 oignon 50 g de noix 2 citrons 2 cuillères à soupe de miel huile de tournesol...
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Menu du jour

Recette Navets de pardaihlan- cancoillotte

Navets de pardaihlan- cancoillotte

(5 votes), (1) , (23)
Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: -4 navets -1 pot de cancoillotte -poivre, noix de muscade...
Recette Sauté de porc aux navets

Sauté de porc aux navets

(5 votes), (34)
Plat facile 5 min 65 min
Ingrédients: 1 kg de viande à sauté de porc 1 grosse boite de tomate pelées 1 kg de navets 4 morceaux de sucre 50 cl de vin blanc sec 1 oignon...
Recette Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

(4 votes), (1) , (27)
Entrée facile 20 min 218 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 petites carottes 3 petits navets 2 échalotes 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide Huile d'olive Sel et Poivre...
Recette Soupe de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre, oignon rouge)

Soupe de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre, oignon rouge)

(3 votes), (1) , (296)
Entrée facile 35 min 194 kcal
Ingrédients: 250g de carottes 250g de navets 300g de pommes de terre 250g de poireaux 1 litre de bouillon de légumes 2 oignons rouges 2 échalotes Piment Se...
Recette Potée aux navets

Potée aux navets

(2 votes), (10)
Plat facile 32 min 440 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 200 g de lardons 6 navets lait huile d'olive bouillon de légumes cumin emmental 1 oignon sel poivre...
Recette Aiguillettes de canard aux navets et poires

Aiguillettes de canard aux navets et poires

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 47 min 422 kcal
Ingrédients: 6 aiguillettes de canard 12.5 cl de vin blanc 12.5 cl de bouillon 2 cuillères à café de ras el hanout (épices à couscous) 4 navets 2 poires 1 oignon ...
Recette Gratin de navets primeurs au parmesan

Gratin de navets primeurs au parmesan

(1 vote), (202)
Sans gluten
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Une botte de navets primeurs 50 g de parmesan un peu de beurre...
Recette Salade carotte, navet, agrume

Salade carotte, navet, agrume

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 17 min
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 grosse mandarine Tamari ou sauce soja Cumin en poudre Ciboulette Jus de citron Vinaigre balsamique ...
Recette Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

(1 vote), (52)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 souris d'agneau 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 4 navets thym, laurier, sauge sel et poivre huile d'olive vin blanc...
Recette Magret grillé, navet à la gentiane et purée de kumquats

Magret grillé, navet à la gentiane et purée de kumquats

(1 vote), (1) , (16)
Plat moyen 35 min 1 heure
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 navets longs 60 g beurre doux QS huile de tournesol, miel, graines de coriandre, sel et poivre, vert de cébette (remplacé p...
Recette Choucroute de navets salés

Choucroute de navets salés

(17 votes), (3) , (14)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute de navets salés 1 jarret 270 g de lard fumé 370 g de Kassler 430 g d'échine de porc 2 paires de knacks 2 oigno...
Recette Potage de navet et poire à la ciboulette

Potage de navet et poire à la ciboulette

(8 votes), (15)
Entrée facile 45 min 173 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 échalotes hachées 3 navets de taille moyenne, pelés et coupés en cubes 2 pommes de terre, pelées et coupées en c...
Recette Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge

Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge

(6 votes), (3) , (736)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de porc 6 à 8 carottes 3 navets 2 panais 1 gros oignon 1 morceau de gingembre 2 bouquets de sauge 1 cuillère à soupe de miel 150 ml de vin b...
Recette Cake aux fanes de navets et olives vertes

Cake aux fanes de navets et olives vertes

(6 votes), (1) , (3)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre T80 4 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de poudre à lever 150 g de fanes de navets 80 g d'olives vertes ...
Recette Tarte tatin de navets au chèvre & au miel

Tarte tatin de navets au chèvre & au miel

(5 votes), (282)
Plat moyen 1h20m 441 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon (finement émincé) 6 navets (environ 900g ; épluchés et coupés en 8 "quartiers") 200 g de chèvre frais (de type "petits chèvr...
Recette Velouté carottes-navets

Velouté carottes-navets

(5 votes), (1) , (11)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 5 carottes 3 navets 1 oignon 1/2 cuillère.à.café de cumin 1 carré de bouillon de poulet sel, poivre...


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