Ptitchef

Potage de navet à l'érable

Autre
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
#1

3 cuillères à soupe de beurre

1 gros oignon émincé

1 grosse carotte en rondelles

4 tasses de navet en cubes

#2

2 cuillères à soupe de farine

5 tasses de bouillon de poulet

sel poivre

1 pomme de terre coupée en cubes

#3

2/3 tasse de lait

1/3 tasse de sirop d'érable

Préparation

  • Faire suer les ingrédients du #1 à feu doux 10 minutes.
  • Ajouter les ingrédients du #2.
  • Mijoter jusqu'à cuisson parfaite et passer au robot.
  • Ajouter les ingrédients du #3.

Accord vin : Que boire avec ?

Chambolle MusignyBourgogne, Rouge
MorgonBeaujolais, Rouge
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Un bain de sirop d'érable ça vous tente ? Direction le JaponUn bain de sirop d'érable ça vous tente ? Direction le Japon

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez