Navets confits

Navets confits
Accompagnement
facile
1 h 10 m
111 Kcal

Des jolie navets moelleux et croustillant

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.49 (0.87€/part)

Préparation

Préparation10 min
Cuisson1 heure
  • Faire bouillir de l' eau
    Éplucher les navets
  • Plonger les navets dans de l' eau bouillante
    Egoutter les navets
  • Faire fondre du beurre dans une sauteuse et déposer les navets.
  • Les faire revenir des 2 côtés.
  • Saupoudrer de sucre
    Baisser le feu au minimum et saupoudrer de thym
  • Laisser cuire à couvert et à feu très doux durant 1 heure

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 111Kcal
  • Glucides: 12.5g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
CCocopassions

Questions

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Commentaires

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3.76/5, 21 votes 6 commentaires

LuLu73600

Moi j'ai mis dans l'eau bouillante 1 à 2 minutes, et sa va très bien,
par contre pour (Des jolie navets moelleux et croustillant) moelleux ok mais pour le croustillant ben faudra m'expliquer ?? hé hé
Mais c'est pas mal, à amélioré un peut et O top

J'ai cuisiné cette recette
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claire_c2023_2

claire_c2023_2

Bj, dans l'eau j'ai mis des zestes d'agrumes, mandarines et citron, puis dans la poele j'ai mis du miel d'acacia de la menthe du romarin, le tout bien rissolé, servi avec du magret de canard, c'était parfait.

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chouchou

Combien de temps devons nous laisser cuire les navets dans l'eau ?

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anonymous

Combien de temps faut-il laisser les navet dans l'eau bouillante ?

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anonymous

J'ai gardé la peau car j'ai utilisé des navets nouveaux. Avec les feuilles de navets, j'ai fait un velouté comme pour les fanes de radi.)

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anonymous

Voici une variante , dans l'eau des navets je mets des zestes d'agrumes, puis au lieu de mettre du sucre j'utilise un miel d'acacia puis je saupoudre du romarin frais que j'ai finement haché.

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