Potée aux navets

Ingrédients

• 6 grosses pommes de terre
• 200 g de lardons
• 6 navets
• lait
• huile d'olive
• bouillon de légumes
• cumin
• emmental
• 1 oignon
• sel
• poivre

Préparation

• Épluchez les pommes de terre ainsi que les navets, et coupez- les en morceaux.
• Émincez un oignon, faites le revenir dans de l'huile d'olive puis ajoutez les lardons et faites-les rissoler.
• Déglacez avec un peu de lait.
• Ajoutez les pommes de terre et les navets.
• Recouvrir aux 2/3 de lait, salez, poivrez puis ajoutez un cube de bouillon de légumes, ainsi que du cumin.
• Une fois que les pommes de terre et les navets sont cuits, la cuisson est terminée.
• Servez sur une assiette, et ajoutez du fromage râpé par dessus.

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