Ptitchef

Navets caramélisés

Pour changer des purées et potages, voici une façon originale de cuisiner les navets du panier bio... il paraît que même les enfants en raffolent !
Accompagnement
2 parts
10 min
20 min
facile
45 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Éplucher les navets, les couper en morceaux (2 cm sur 2 environ), les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d'eau.
  • Faire cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée (donc sans couvercle).
  • Les navets doivent être moelleux, mais pas trop. Baisser le feu, mettre une noisette de beurre, et quand elle est fondue, saupoudrer le tout avec du sucre tout en remuant.
  • Faire dorer (pas brûler), déguster.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 44Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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