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Navet violet râpé, sel massala

Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de navet violet épluché et rincé

1 pomme épluchée et rincée

le jus d'un demi citron vert ou jaune


sel rose + mélange massala ou sel rose massala

75 g de graines de courges

Préparation

  • Râpez le navet et la pomme assez finement, versez le jus de citron pour éviter le noircissement. Réservez dans un saladier.
  • Faites griller à sec les graines de courge pour apporter une touche fumée et croquante.
  • Mettez l'huile d'olive, le sel et saupoudrez des graines encore chaudes.
  • Mélangez un peu.

Accord vin : Que boire avec ?

Chambolle MusignyBourgogne, Rouge
MorgonBeaujolais, Rouge
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge

Questions:






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