Chips de navet boule d'or

Ingrédients

• 2 beaux navets boule d'or
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de fleur de sel
• 1 pincée de piment en poudre

Préparation

• Nettoyer parfaitement les navets.
• Couper les deux extrémités sur 1 à 2 cm afin d'égaliser la taille des chips.
• Émincer finement les navets avec une mandoline.
• Les faire revenir sur feu moyen dans une poêle avec l'huile d'olive.
• Une fois bien dorés les sortir sur du papier absorbant et les saupoudrer de sel et de piment.

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