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Recettes de chips

85 recettes

Reines de l'apéritif, les chips sont incontournables et sont une gourmandise salée irrésistible. Faciles à réaliser, il suffit d'éplucher des pommes de terre, les couper en fines tranches et de les faire frire jusqu'à qu'elles soient dorées, c'est tellement meilleur que les chips industrielles ! Si cette recette est bien connue, il existe d'autres recettes de chips. Afin d'épater les petits comme les grands, on mise sur les chips de patate douce ou encore plus originales, les chips d'aubergine ou de carotte. Même les fruits ne sont pas en reste avec les chips de pommes parfaites pour un petit encas.

Recette Tortilla aux chips super rapide

Tortilla aux chips super rapide

(24 votes) , (6) , (406)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 125g de chips 4 oeufs persil séché...
Recette Chips de courgette

Chips de courgette

(16 votes) , (5) , (1791)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 courgette 50 gr de farine 2 oeufs battus 50 gr de chapelure huile d'olive...
Recette Chips de parmesan aux herbes et épices

Chips de parmesan aux herbes et épices

(15 votes) , (4) , (1434)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 35 kcal
Ingrédients: 60g de parmesan râpé épices ou herbes aux choix...
Recette Pico de gallo et ses tortilla chips maison

Pico de gallo et ses tortilla chips maison

(1 vote) , (150)
Apéritif facile 30 min 7 min
Ingrédients: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerises 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) Jus d'1/2 citron vert 1 poignée de coriandre fraiche 1/4 p...
Recette Chips de pain pita - recette express

Chips de pain pita - recette express

(2 votes) , (185)
Apéritif facile 3 min 12 min
Ingrédients: 2 càs d'huile d'olive 1 càc paprika 1/2 càc piment de Cayenne 1/2 càc d'ail en poudre sel poivre 6 pains pita...
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

(96 votes) , (30 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...

Recette Chips allumettes au four - batatas palhas

Chips allumettes au four - batatas palhas

(1 vote) , (178)
Accompagnement facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de vinaigre...
Recette Chapeaux de sorcière apéros - tortilla chips

Chapeaux de sorcière apéros - tortilla chips

Apéritif facile 15 min 7 min
Ingrédients: 6 tortillas (de maïs ou de blé) 10 cl d'huile d'olive 3 càc de paprika 2 càc de sel...
Recette Chips mexicaine

Chips mexicaine

(55 votes) , (15) , (800)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50gr de farine 50gr de maizena 1 cac de paprika 1 cac de sel 1 cac de piment doux 80ml d’eau 2 cas d’huile...
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Recette Chips courgette au curry !!!

Chips courgette au curry !!!

(44 votes) , (11) , (1623)
Sans gluten
Apéritif facile 11 min 28 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (moyennes) 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive curry...
Recette Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

(33 votes) , (10) , (416)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (nous avons pris du Julienne) 75 g de farine (il y en avait de reste) 2 oeufs 75 g de chapelure huile d'olive 1 citron coupé e...
Les plats du monde: direction l'Afrique et le Maghreb!

Les plats du monde: direction l'Afrique et le Maghreb!

(18 votes) , (3 commentaires)

L'Afrique, vaste continent aux milles épices. Découvrez dans ce dossier les spécialités du Maghreb à ne pas louper, et régalez vous dans ce voyages des saveurs.

Recette Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante

Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante

(32 votes) , (11) , (1413)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de carottes 1/2 litre de bouillon de volaille 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée sel poivre quelques noix...
Recette Chips de manioc

Chips de manioc

(14 votes) , (8) , (6)
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 tubercule de manioc de taille moyenne et de forme régulière Huile neutre Sel...
Recette Verrine chic de melon et son chips de jambon cru

Verrine chic de melon et son chips de jambon cru

(14 votes) , (3) , (168)
Apéritif facile 15 min 13 min
Ingrédients: Pour 16 verrines : 2 melons Une trentaine de feuilles de basilic ciselées Quelques tours de moulin à poivre 6/8 tranches très très fines de jambon ...
Recette Pommes séchées au four ou chips de pommes

Pommes séchées au four ou chips de pommes

(13 votes) , (2) , (294)
Apéritif moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 pommes au choix golden, chantecler ou royal gala. 1 citron 50 g de sucre en poudre et/ou sucre vanillé, cannelle...
Recette Chips de parmesan

Chips de parmesan

(8 votes) , (731)
Apéritif facile 3 min 5 min
Ingrédients: 100 g de parmesan râpé poivre (facultatif)...
Recette Tortillas de chips au saumon fumé et à la créme de ciboulette

Tortillas de chips au saumon fumé et à la créme de ciboulette

(8 votes) , (5) , (316)
Apéritif facile 10 min 4 min
Ingrédients: 125 gr de chips 4 oeufs 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1/2 gousse d'ail pressée 1 pincée de piment ...
Recette Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne.

Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne.

(7 votes) , (97)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: ?400g de petits pois frais écossés ou surgelés ?4 feuilles de gélatine ?25cl de bouillon de légumes ?2 tranches de jambon de Bayonne ?1 bouquet de...
Recette Panna cotta aux poivrons jaunes, chips de jambon serrano

Panna cotta aux poivrons jaunes, chips de jambon serrano

(6 votes) , (135)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour une dizaine de petites verrines : 4 poivrons jaunes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fleurette 1 càs d’huile d’olive 3 feuilles de gélatine 4...
Recette Rutabaga chips

Rutabaga chips

(6 votes) , (30)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: rutabaga huile sel...
Recette Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

(5 votes) , (53)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 grosses pomme de terres lavées, non-pelées 1/4 tasse de beurre fondu (65 ml) sel au goût...
Recette Tortilla aux chips et oignons nouveaux

Tortilla aux chips et oignons nouveaux

(4 votes) , (321)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 oeufs 2 oignons (nouveaux) 1/2 bouquet de ciboulette 150g de chips 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...
Recette Velouté de potimarron, brunoise de châtaignes, espuma de reblochon au lard croustillant

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

(4 votes) , (19)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau potimarron poivre muscade 1 bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide muscade 10+15 cl de crème fraîche liquide 1/2 bon grivois 100...
Recette Veloute de lentilles et sa chips de magret

Veloute de lentilles et sa chips de magret

(3 votes) , (1) , (47)
Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: 350g de lentilles 1 oignon sel et poivre 40cl de crème bouillon de volaille 10 tranches de magret fumé...
Recette Chips d'aubergines

Chips d'aubergines

(2 votes) , (221)
Sans gluten
Apéritif facile 11 min 182 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 40 g de parmesan râpé filet d'huile d'olive...


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