Recettes de chips
94 recettes
Reines de l'apéritif, les chips sont incontournables et sont une gourmandise salée irrésistible. Faciles à réaliser, il suffit d'éplucher des pommes de terre, les couper en fines tranches et de les faire frire jusqu'à qu'elles soient dorées, c'est tellement meilleur que les chips industrielles ! Si cette recette est bien connue, il existe d'autres recettes de chips. Afin d'épater les petits comme les grands, on mise sur les chips de patate douce ou encore plus originales, les chips d'aubergine ou de carotte. Même les fruits ne sont pas en reste avec les chips de pommes parfaites pour un petit encas.
Chips de courgette
Apéritif facile 30 min 138 kcal
Ingrédients: 1 courgette 50 gr de farine 2 oeufs battus 50 gr de chapelure huile d'olive
Chips de banane plantain au Air Fryer
Apéritif facile 36 min 92 kcal
Ingrédients: 1 banane plantain verte Huile Sel
Chips de parmesan aux herbes et épices
Apéritif facile 12 min 34 kcal
Ingrédients: 60g de parmesan râpé épices ou herbes aux choix
Chips maison croustillantes à l'oignon et parmesan
Apéritif facile 35 min 109 kcal
Ingrédients: 1 oignon jaune (gros) 70 gr de parmesan râpé Épices au choix (ici paprika et herbes de Provence)
Chips de patates douces au micro-ondes
Apéritif facile 27 min 116 kcal
Ingrédients: 1 patate douce Sel (au goût) Huile d'olive Herbes de Provence (facultatif)
Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer
Goûter facile 20 min 119 kcal
Ingrédients: 3 pommes 1 c. à soupe de sucre blanc 1 c. à café de cannelle moulue 1 c. à café d'huile (+/-)
Chips de feuilles de riz
Apéritif facile 6 min 67 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de riz huile (tournesol/colza) Assaisonnements: algue nori graines de sésame
Chips de courgettes au Air Fryer
Apéritif facile 18 min 364 kcal
Ingrédients: 1 courgette (moyenne) 2 oeufs 60 gr chapelure 40 gr de parmesan sel poivre 1 c. à café d'origan 1 c. à café d'ail en poudre 1 c. à soupe d'huile
Chips au micro-ondes
Apéritif facile 53 min 102 kcal
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Facultatif : Poivre Paprika
Chips allumettes au four
Accompagnement facile 40 min 130 kcal
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de vinaigre
Tacos asiatiques au tartare de saumon
Apéritif facile 16 min 85 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de riz huile neutre (pour frire) 1 pavé de saumon ou truite (125 gr, surgelé et décongelé) 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère...
Chips de potiron au Air Fryer
Apéritif facile 33 min 183 kcal
Ingrédients: 300 gr de potiron Poivre Sel Huile d'olive
Chips de banane plantain au four
Apéritif facile 50 min 112 kcal
Ingrédients: 1 banane plantain verte 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel
Pico de gallo et tortilla chips maison
Apéritif facile 37 min 364 kcal
Ingrédients: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerises 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) Jus d'1/2 citron vert 1 poignée de coriandre fraiche 1/4...
Chips aux galettes de sarrasin
Apéritif facile 15 min 86 kcal
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin Huile d'olive Sel Romarin séché
Chips de pain pita
Apéritif facile 15 min 304 kcal
Ingrédients: 2 càs d'huile d'olive 1 càc paprika 1/2 càc piment de Cayenne 1/2 càc d'ail en poudre sel poivre 6 pains pita
Chapeaux de sorcière apéros - tortilla chips
Apéritif facile 22 min 265 kcal
Ingrédients: 6 tortillas (de maïs ou de blé) 10 cl d'huile d'olive 3 càc de paprika 2 càc de sel
Chips mexicaine
Apéritif facile 30 min 41 kcal
Ingrédients: 50gr de farine 50gr de maizena 1 cac de paprika 1 cac de sel 1 cac de piment doux 80ml d’eau 2 cas d’huile
Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide
Plat facile 40 min 658 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (nous avons pris du Julienne) 75 g de farine (il y en avait de reste) 2 oeufs 75 g de chapelure huile d'olive 1 citron...
Verrine de melon et chips de jambon cru
Apéritif facile 15 min 13 min
Ingrédients: Pour 16 verrines : 2 melons Une trentaine de feuilles de basilic ciselées Quelques tours de moulin à poivre 6/8 tranches très très fines de jambon...
Pommes séchées au four
Apéritif moyen 1 h 50 m 100 kcal
Ingrédients: 2 pommes au choix golden, chantecler ou royal gala. 1 citron 50 g de sucre en poudre et/ou sucre vanillé, cannelle
Chips de Manioc
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 tubercule de manioc de taille moyenne et de forme régulière Huile neutre Sel
Chips d'aubergines
Apéritif facile 11 min 173 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 40 g de parmesan râpé filet d'huile d'olive