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Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer

Pour une collation saine et gourmande, optez pour des chips de pommes à la cannelle au Air Fryer ! :-) Croustillantes et très peu sucrées, ces chips seront absolument parfaites pour un encas sain, grâce à la cuisson au Air Fryer, où il ne faudra que très peu de matière grasse. Vous pourrez également les déguster au petit-déjeuner par exemple, accompagnées de fromage blanc, bref les possibilités sont infinies !
Suivez les étapes de la recette ci-dessous ↓↓

Goûter
3 parts
5 min
15 min
facile
119 Kcal

Video

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Ingrédients

3
Coût estimé: 1.28 (0.43€/part)

Matériel

  • Mandoline (ou couteau)
  • Air Fryer (ici Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU)
  • Spray d'huile (ou pinceau)

Préparation

  • Etape 1 - Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer
    Laver puis couper les pommes à l'aide d'une mandoline (ou très fin, au couteau). Retirer les pépins.
  • Etape 2 - Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer
    Disposer les tranches sur le plan de travail ou une planche.
    Mélanger le sucre et la cannelle puis saupoudrer le mélange sur les tranches.
  • Etape 3 - Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer
    Huiler légèrement le Air Fryer, vous pouvez utiliser un spray ou un pinceau. Disposer les pommes les unes à côté des autres dans le bac.
  • Etape 4 - Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer
    Allumer le Air Fryer et le mettre en mode Airfry à 150°C en multizone pendant 15 minutes.
  • Etape 5 - Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer
    Replacer les pommes dans le bac toutes les 5 min environ.
  • Etape 6 - Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer
    Prolongez la cuisson si vous souhaitez des chips plus croquantes. Et voilà, c'est prêt!

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Conseils et astuces:

Comment conserver les chips de pommes à la cannelle?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante. Vous pourrez les garder jusqu'à 3 jours.

Si vous souhaitez réaliser cette recette avec 3 pommes, vous devrez les cuire 1 par une (il faudra tapisser le fond du bac et ne pas chevaucher les tranches).
Pour 1 pomme, il faudra saupoudrer d'abord de sucre puis d'un peu de cannelle.

Quel Air Fryer avons nous utilisé?
Nous avons utilisé le Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories: 119Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 22.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer
Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer - photo 2
Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer - photo 3
Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer - photo 4
Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer - photo 5
Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer - photo 6
Chips de pomme à la cannelle au Air Fryer - photo 7

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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