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Tarte aux pommes à la cannelle, un dessert inratable

Dessert
8 parts
15 min
40 min
moyen
228 Kcal
Tarte aux pommes à la cannelle, un dessert inratable
  • (4.26/5 - 86 votes)
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  • 704
Tarte aux pommes à la cannelle, un dessert inratable
 
Voici un dessert inratable, parfait pour débuter en pâtisserie.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

3 pommes golden

2 compotes de pomme


1CS de cannelle

50g de beurre en petit cube

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 C

    Éplucher les pommes et les couper à la Mandoline pour faire des tranches très fines et régulières.

    Étaler une pâte feuilletée dans un Moule à tarte et mettre la compote sur le fond de la tarte

    Puis y déposer les tranches de pommes en cercle de manière régulière ( en faire plusieurs couches)

    zester un citron et le mettre sur la tarte.

    Ajouter des petits cube de beurre, un peu de sucre et de cannelle

    Enfourner la tarte pendant 40 min

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 228Kcal
  • Glucides: 27g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 13.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc


Commentaires des membres (25):

22/04/2013

C'est exactement ce que je fais habituellement, et lorsque la cuisson et réussie, elle est tout simplement excellente !!!! (les reinettes cependant sont mieux, à mon avis, puisque plus acidulées et parfumées que les golden ....)

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mamypotam, 22/04/2013

Rien ne remplace une simple tarte aux pommes , mais personnellement , toutes mes tartes sucrées , je les préfère avec une pâte sablée !

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uyxie, 19/08/2017

Très bonne recette à faire dès l'automne, mais en plein mois d'aout, pitié donnez nous des recettes à base de fruits de saison !!!!!!

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timirlou, 22/04/2013

J'aime beaucoup et dès que mon pommier m'en donne, je fais des compotes de pommes, des tartes et des pommes au four!! Délicieux!

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la mere michelle, 22/04/2013

Je ne vois pas l'utilité de mettre des zestes de citron, c'est très bon sans.

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celtia, 22/04/2013

J'adore la tarte aux pommes, celle là est facile et rapide ,je vais la faire

(0) (0) Abuse
19/03/2015

Super bon et super facile à faire ! A consommer sans modération !

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
13/05/2013

ELLE A L'AIR FACILE. JE VAIS ESSAYER. JE SUIS NULLE EN PATISSERIE

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Tilko, 22/04/2013

Succulent!! Elle ne demande qu'à être mangée! Merci

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22/04/2013

Mmm tres facile a faire genial bravo merci chef ff

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