Ptitchef

Cuajada de yaourt à la cannelle

Le cuajada est un flan merveilleux originaire du nord de l'Espagne qui à une texture crémeuse et qui est très très simple à réaliser.
Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
563 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.71 (0.43€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, versez le yaourt et le beurre fondu.
  • Bien mélangez.
  • Rajoutez les oeufs, le sucre, le lait, la farine et mélangez.
  • Utilisez le fouet pour obtenir une pâte homogène.
  • Beurrez le moule et Versez la préparation.
  • Saupoudrez de cannelle et mettez au four préchauffé à 150º pendant 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Calories: 563Kcal
  • Glucides: 91.5g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 57.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cuajada de yaourt à la cannelle, photo 1
Cuajada de yaourt à la cannelle, photo 2
Cuajada de yaourt à la cannelle, photo 3
Cuajada de yaourt à la cannelle, photo 4
Cuajada de yaourt à la cannelle, photo 5
Cuajada de yaourt à la cannelle, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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