Ptitchef

Flan brocolis asperges au yaourt et basilic

Plat
4 parts
5 min
30 min
facile
113 Kcal
un petit flan moëlleux qui aide à faire passer les brocolis

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 asperges cuites

6 sommités de brocolis


5 c à s de yaourt

1 c à s de basilic

Préparation

  • Ecrasez les légumes en purée
  • Mélangez les avec les oeufs battus, le yaourt et le basilic haché. Versez dans des ramequins.
  • Cuire au bain-marie à four doux pendant 30 m.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories: 112Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:






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