Ptitchef

Flan de brocolis

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
MMMMh un délice !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 gr de brocolis

1 oeœufs

50 ml de crème liquide

Sel


Préparation

  • Faire cuire les brocolis 10 min dans un grand volume d'eau bouillante salée.

    Les mixer.

    Ajouter l’œ'oeuf et la crème.

    Cuire au four 25 min a 180°C

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

jpam03, 15/12/2013

Appétissant, je vais le faire demain dans des petits plats individuels

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maryse7423, 27/11/2013

Un peu de noix muscade relèvera cette bonne recette . Je les fais dans des moules individuels , sur une assiette en accompagnement c'est très joli

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CLEMENTINE60, 06/10/2013

5 / 5
Recette excellente.. J'ai mis 200 g de brocolis car la quantité indiquée me semblait trop faible. La prochaine fois je doublerai les quantités car c'était un "amuse-bouche" plutôt qu'un plat (entrée) pour 2 personnes.

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jessi18, 05/10/2013

Simple mais bon

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25/06/2013

Facile et très bonne

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