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- Petits flans de brocolis ou comment faire manger des légumesaux enfants!!!
Petits flans de brocolis ou comment faire manger des légumesaux enfants!!!
Un plat de légume pour équilibrer le reste du plat.
Préparation
- Cuire les brocolis (dans l'eau bouillante salée, 10 minutes, et les plonger dans de l'eau glacée ensuite pour garder la couleur) et égoutter.
- Battre les oeufs et rajoutez la crème.
Salez Poivrez. - Mettre les brocolis dans les empreintes et recouvrir avec la préparation de crème + oeufs.
- Un peu de guyère par dessus.
- Cuire 25/30 minutes au four chaleur tournante à 180°
Accord vin : Que boire avec ?
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Questions:
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