Quiche aux brocolis/flan/gorgonzola

Name: Quiche aux brocolis/flan/gorgonzola
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1/2 brocolis; 80 g de gorgonzola doux; 3 oeufs; 300 g de crème; 3 tranches de jambon; sel et poivre, muscade; 2cm d'ail frais

Entrée

moyen

1 heure

441 Kcal

Cette quiche est vraiment très bon !

Ingrédients

1 pâte brisée
1/2 brocolis
80 g de gorgonzola doux
3 oeufs
300 g de crème
3 tranches de jambon
sel et poivre, muscade
2cm d'ail frais

Coût estimé: 6.82€ (1.14€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson45 min

Cuire la pâte à blanc pendant vingt min
Cuire les brocolis au micro onde pendant 4 à 5 minutes à pleine puissance
Découper le jambon en morceaux ainsi que le fromage.
Mettre alors le jambon, puis l'ail ,et les brocolis sur la pâte,ensuite le fromage
Battre les oeufs avec la crème, le sel poivre et muscade! et le verser sur les brocolis
Cuire la quiche entre 35 et 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle roussisse au dessus!!