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Recette de flan
Flan aux asperges
Flan d'aspèrges verts
Flan aux asperges.
Flan aux asperges.
Entrée
6
parts
20 min
30 min
facile
131 Kcal
(5/5 - 1 vote)
14
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Ingrédients
6
1 kg d'
asperges
vertes
15 cl de crème fraiche épaisse ou fromage blanc
3
oeufs
60 g de
parmesan
râpé
sel
poivre
muscade râpée
Préparation
Pelez les asperges, séparer les pointes, faire cuire 5 minutes à la vapeur, gardez quelques pointes pour la décoration
Mixez les asperges avec crème, oeufs, parmesan, et épices.
Mettre au four à 180° et remplir des moules Flexipan Guy Demarle sans graisser.
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Flan fondant au mascarpone et caramel
Nicole Passions
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Calories:
131Kcal
Glucides:
3.1g
Lipides:
6.6g
Gras sat.:
2.8g
Protéines:
14.6g
Fibres:
1g
Sucre:
2.9g
ProPoints:
3
SmartPoints:
4
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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