Entrée aux asperges 162 recettes

Recette Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

(62 votes), (15)
Entréefacile20 min25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ronde) 1 pavé de saumon 16 asperges Pistou (ail , basilic, huile d’olive, sel et poivre) Graines de sésame Gruyère rapé Jus d...
Bouchée   Facile   Feuilleté   Saumon   Asperge   Pâte feuilletée   Gruyère   Sesame   
Recette Asperges croustillantes

Asperges croustillantes

(30 votes), (6)
Entréefacile169 kcal15 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 12 tranches de pancetta huile d'olive...
Facile   Asperge   Pancetta   
Recette Asperges aillées

Asperges aillées

(18 votes), (4)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: Asperges blanches et vertes en bocal Une grosse gousse d’ail hachée Vinaigre de riz Sel/poivre/sucre Huile d’olive...
Facile   Asperge   Riz   
Recette Moelleux aux asperges, coeur coulant sauce hollandaise

Moelleux aux asperges, coeur coulant sauce hollandaise

(18 votes), (8)
Entréefacile30 min18 min
Ingrédients: 100 g d’asperges blanches 100 g de sauce hollandaise (faite maison au thermomix pour moi) 2 oeufs entiers (+ 1 jaune) 60 g de farine 20 cl de lait...
Facile   Moelleux   Sauce   Asperge   Parmesan   
Tous les jours une proposition de menu
Tous les jours une proposition de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Canapé d'asperges rôties au fromage frais et au jambon cru

Canapé d'asperges rôties au fromage frais et au jambon cru

(18 votes), (2)
Entréefacile20 min15 min
Ingrédients: - 24 asperges - 100 g de fromage frais - 2 branches de basilic - 1 baguette - 24 petites tranches de jambon cru - Sel - Poivre...
Canapé   Facile   Asperge   Fromage   Jambon sec   
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(88 votes), (15 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Muffins salés thon et asperges allégés

Muffins salés thon et asperges allégés

(17 votes), (4)
Entréefacile227 kcal35 min
Ingrédients: 75 g de farine 100 gr de fromage blanc à 0% 2 oeufs 1 CS d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 150 grs de thon au naturel (1 boite) 100...
Facile   Light   Muffins   Thon   Asperge   Fromage blanc   Paprika   
Recette Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette

Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette

(17 votes), (4)
Sans gluten
Entréefacile80 kcal20 min
Ingrédients: 1 bocal d'asperges blanches (205 g ; rincées et égouttées) 1 oeuf 2 belles cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à soupe de ciboulette (ci...
Facile   Asperge   Oeuf   Ciboulette   
Recette Omelette asperges feta

Omelette asperges feta

(17 votes), (6)
Sans gluten
Entréefacile229 kcal35 min
Ingrédients: 8 oeufs 1/2 botte d'asperges 100 g de feta quelques brins de ciboulette sel et poivre...
Facile   Omelette   Asperge   Feta   Ciboulette   
Recette Salade de pointes d'asperges à la truite fumée

Salade de pointes d'asperges à la truite fumée

(16 votes)
Sans gluten
Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: 300 g de pointes d' asperges blanches 4 tranches de truite fumée deux petites poignées de laitue une demie cc d' aneth 2 cs d' huile de noix 2 cs...
Facile   Salade   Truite   Asperge   Laitue   Vinaigre balsamique   
Recette Salade de quinoa aux asperges, radis et mozarella

Salade de quinoa aux asperges, radis et mozarella

(11 votes)
Sans gluten
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: un petit bol de quinoa un demi bouquet de ciboulette deux poignées de pointes d' asperges deux poignées de petit pois quelques radis 2 cs d' huil...
Facile   Salade   Asperge   Petit pois   Radis   Mozzarella   Quinoa   Ciboulette   
Recette Gratin d'asperges saumon boursin

Gratin d'asperges saumon boursin

(11 votes), (1)
Entréefacile10 min3 min
Ingrédients: pour 4 personnes) 4 bocaux d'asperges picnic 4 belles tranches de saumon fumé (ou 8 petites) 150 g de boursin ail et fines herbes (ou autre m...
Facile   Gratin   Saumon   Asperge   Boursin   Fromage   
Recette Cake cèpes asperges

Cake cèpes asperges

(10 votes)
Entréefacile392 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 100g d'huile de tournesol (ah oui...pour un cake bien moelleux, il faut ce qu'il faut) 125g de lait...
Cake   Facile   Asperge   Cèpes   Emmental   Échalote   
Recette Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

(9 votes), (3)
Entréemoyen45 min10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle...
Poelée   Salade   Sauce   Asperge   Tomate cerise   Oeuf   Parmesan   Pancetta   
Recette Oeuf à la neige, ciboulette et asperges

Oeuf à la neige, ciboulette et asperges

(8 votes), (1)
Sans gluten
Entréemoyen290 kcal40 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 botte d’asperges 10 cl de crème quelques brins de ciboulette...
Asperge   Oeuf   Ciboulette   
Recette Gondolas aux asperges et au prosciutto

Gondolas aux asperges et au prosciutto

(8 votes), (3)
Entréefacile30 min15 min
Ingrédients: - 450 g pâte à pizza maison ou congelée du commerce - 125 ml sauce Alfredo fait maison ou du commerce - 48 asperges, parées, blanchies - 120 g jambon...
Facile   Asperge   Fromage   Jambon   
Recette Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange

Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange

(7 votes), (2)
Entréemoyen15 min5 min
Ingrédients: 4 oeufs frais + 1 blanc 2 bottes d’asperges blanches 200 gr de crevettes grises décortiquées 200 ml de jus d’oranges chapelure farine 3 càs d’huile d’...
Vinaigrette   Crevette   Asperge   Orange   Caramel   Miel   Oeuf   
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

(6 votes), (1)
Sans gluten
Entréefacile201 kcal35 min
Ingrédients: 1 kg d'asperges 1 grosse pomme de terre 20cl de crème fraîche liquide Sel Poivre Paprika Ciboulette...
Facile   Velouté   Asperge   Pomme de terre   Ciboulette   Paprika   
Recette Terrine d'asperges blanches

Terrine d'asperges blanches

(6 votes), (1)
Sans gluten
Entréefacile185 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 250g d'asperges blanche 125 gr de crème fraîche à 15% 4 oeufs 1 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre sel...
Facile   Terrine   Asperge   Piment d'Espelette   
Recette Rouget minute, salade d'asperges et chorizo

Rouget minute, salade d'asperges et chorizo

(6 votes), (1)
Entréemoyen20 min5 min
Ingrédients: 2 beaux rougets-barbets 6 asperges 180 g de chorizo 2 morceaux de zeste de citron non traité vinaigrette 25 cl de jus d'orange huile d'olive se...
Salade   Rouget   Asperge   Orange   Chorizo   
Recette Tarte aux asperges au saumon et aux écrevisses

Tarte aux asperges au saumon et aux écrevisses

(6 votes), (1)
Entréefacile695 kcal50 min
Ingrédients: 1 boîte d'asperges 3 tranches de saumon fumé 25 queues d'écrevisse 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de Comté 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 ...
Facile   Tarte   Écrevisses   Saumon   Asperge   Pâte feuilletée   Comté   Ciboulette   Coriandre   
Recette Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges

Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges

(5 votes)
Sans gluten
Entréemoyen443 kcal40 min
Ingrédients: 6 tranches de coppa 100 g de parmesan râpé maison et pas celui acheté déjà râpé dans le commerce 100 g de crème entière 15 pointes d'asperges poêlé...
Millefeuille   Tuiles   Asperge   Parmesan   Coppa   
Recette Terrine deux saumons aux asperges de mamigoz

Terrine deux saumons aux asperges de mamigoz

(5 votes), (2)
Entréemoyen30 min45 min
Ingrédients: Pour la terrine : 400 gr de saumon sans arêtes et sans peau 2 blancs d’œuf 1 bocal de 300 gr environ d'asperges 1 petite boite de 20 cl de crème...
Terrine   Saumon   Asperge   Pistache   Échalote   Piment d'Espelette   Vinaigre balsamique   
Recette Asperges et mayonnaise mousseline

Asperges et mayonnaise "mousseline"

(5 votes), (2)
Sans gluten
Entréefacile44 kcal5 min
Ingrédients: 1 œuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel, poivre Huile de tournesol ou de colza...
Facile   Mayonnaise   Asperge   
Recette Asperges tièdes, crumble au parmesan

Asperges tièdes, crumble au parmesan

(4 votes)
Entréefacile443 kcal50 min
Ingrédients: 2 bottes d'asperges blanches 20 gr de beurre Pour la vinaigrette : 12 ,5 cl d'huile de noisette 5 cl de vinaigre de cidre Sel Poivre Pour l...
Crumble   Facile   Asperge   Parmesan   Amande   Noisette   Cidre   
Recette Asperges blanche sauce hollandaise

Asperges blanche sauce hollandaise

(4 votes)
Sans gluten
Entréefacile5 kcal45 min
Ingrédients: - Des asperges Blanches...
Facile   Sauce   Asperge   


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales