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Entrée aux asperges

132 recettes
Recette Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 82 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre 5 tasses d'eau 2 lbs d'asperges sel et poivre...
Recette La salade d'asperges aux coquilles st jacques

La salade d'asperges aux coquilles st jacques

Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 botte d'aperges vertes 6 coquilles St Jacques vinaigre de xérès huile de noix huile de tournesol un peu de cerfeuil sel poivre...
Recette Panna cotta aux asperges et sa gelée de tomates au basilic

Panna cotta aux asperges et sa gelée de tomates au basilic

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 55 kcal
Ingrédients: 100 g d'asperges blanches 2 dl de crème fraîche sel poivre 2 feuilles de gélatine 150 ml de jus de tomates 1/2 jus de citron 2 cuillères à soupe d...
Recette Terrine aux asperges & crabe

Terrine aux asperges & crabe

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 à 110g d’asperges blanches cuites 410 g de lait concentré non sucré 120 g de chair de crabe 4 oeufs 100 g de pain sel de Guérande poivre du mouli...
Recette Verrine de panna cotta au brebis sur mousse de poivron, son asperge et sa tomate confite

Verrine de panna cotta au brebis sur mousse de poivron, son asperge et sa tomate confite

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 cuillère à soupe de moutarde un peu d'estragon 50 cl de crème + 10 cl pour la mousse de poivrons 2 feuilles 1/2 de gélatine ...
Recette Saint-jacques asperges et poireaux de jamie o.

Saint-jacques asperges et poireaux de jamie o.

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 274 kcal
Ingrédients: 16 pointes d'asperges 4 blancs de poireaux 1 citron 12 noix de Saint-Jacques 2 pincée de 4 épices huile d'olive beurre sel,poivre...
Recette Salade de quinoa aux asperges, feta et citron

Salade de quinoa aux asperges, feta et citron

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 ½ tasse (375 ml) de quinoa 1 gros paquet (environ 400 g) d'asperges fines, coupées en petites rondelles 4 cuillères à soupe (60 ml) pesto aux tomat...
Recette Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 1008 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges moyennes 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : 1 jaune d’oeuf 1...
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Menu du jour

Recette Délices d'asperges blanches au parmesan!!!!

Délices d'asperges blanches au parmesan!!!!

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 274 kcal
Ingrédients: 20 gr de beurre du sel du poivre du parmesan râpé 30 cl de crème fraîche 2 ou 3 oeufs 8 pointes d'asperges...
Recette Oeuf cocotte aux asperges et mouillette de gressin

Oeuf cocotte aux asperges et mouillette de gressin

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: Recette trouvée sur "Marmiton": asperges un peu d'huile saler poivrer GRESSINS: 160ml d'eau 200g de farine 55 100g de farine bise 1 cuillère à café d...
Recette Asperges gratinées à la raclette

Asperges gratinées à la raclette

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 274 kcal
Ingrédients: 1 lb (454 g) d'asperges fraîches, parées Huile de noix Vinaigre balsamique ½ lb (227 g) de fromage à raclette, râpé ou en tranches minces Demi-tran...
Recette Asperges sautées à l'huile de sésame

Asperges sautées à l'huile de sésame

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 37 kcal
Ingrédients: 1 livre ou plus d'asperges fraîches 1 cuillère à table environ d'huile d'olive Sel poivre Filet d'huile de sésame grillée...
Recette Gratin de doré aux asperges

Gratin de doré aux asperges

Entrée facile 15 min 29 min
Ingrédients: 300 à 450 g de filets de doré 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet et/ou légumes 225 g d'asperges 1 cuillère à table (15 ml) de beurre 1 cuillère à...
Recette Terrinette saumon/ asperges, sauce ciboulette

Terrinette saumon/ asperges, sauce ciboulette

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 289 kcal
Ingrédients: pavés de saumon aneth asperges 2 oeufs 20 cl de crème fraîche...
Recette Purée à l'ail, parmesan, ciboulette, huile d'olive dans sa tour d'asperges

Purée à l'ail, parmesan, ciboulette, huile d'olive dans sa tour d'asperges

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 211 kcal
Ingrédients: pommes de terre huile d'olive sel et poivre ail parmesan râpé ciboulette un bocal d'asperges blanches...
Recette Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: Pour les asperges : 2 bottes d'asperges Pour la mousse au chèvre : 1 cuillère à café agar-agar (algue en poudre disponible dans les magasins bio rem...
Recette Quiche toute légère aux champignons et asperges des bois.

Quiche toute légère aux champignons et asperges des bois.

 
Entrée moyen 15 min 35 min
Ingrédients: un disque de pâte brisée une botte d'asperge des bois une poignée de champignons des bois ou de Paris 200 ml de lait concentré non sucré 4 oeufs sel ...
Recette Thon, chou-fleur et asperges, tout ça dans un seul et même cake, sans gluten

Thon, chou-fleur et asperges, tout ça dans un seul et même cake, sans gluten

Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: 6 grosses fleurettes de chou-fleur 3/4 de tasse (150 g) de farine sans gluten 2 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1/2 cuillère à thé...
Recette Asperges croustillantes, sauce à la fraise

Asperges croustillantes, sauce à la fraise

 
Entrée facile 20 min 217 kcal
Ingrédients: Asperges Fraises Poivre Oeuf battu Chapelure Beurre...
Recette Asperges blanches à la vinaigrette de fraises

Asperges blanches à la vinaigrette de fraises

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 bottes d'Asperges Blanches - Des Fraises Pluches de Coriandre ou Persil Pour la Vinaigrette: - 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Framboises 4 cu...
Recette Tarte aux asperges et tomates cerise

Tarte aux asperges et tomates cerise

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pâte feuilletée ou brisée 1 botte d'asperge 24 tomates cerise 2,5 dl de crème 1 dl de lait 3 oeufs sel poivre...
Recette Espuma d'asperge au sel viking (verrine)

Espuma d'asperge au sel viking (verrine)

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: des queues 10 cl de crème liquide froide 10 g de gélatine express un peu de Sel Viking de sel de Guérande et de poivre...
Recette Crème brûlée aux asperges et au cheddar

Crème brûlée aux asperges et au cheddar

 
Sans gluten
Entrée facile 1h40m 593 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches moyennes 150 g de cheddar râpé 25 cl de lait 50 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de coriandre en poudre 2 pincées de no...
Recette Bavarois d'asperges et ses rillettes de saumon en verrine

Bavarois d'asperges et ses rillettes de saumon en verrine

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 110 g d'asperges blanches 1/2 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de rillettes de saumon 1 grissin...


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