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Entrée aux asperges

132 recettes
Recette Beurre clarifié et sauce hollandaise

Beurre clarifié et sauce hollandaise

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 bottes d'asperges blanches, 2 jaunes d’oeufs, 4 oeufs très frais, 1 bouquet de persil plat, le jus d'un demi-citron, 200 g de beurre, du sel ...
Recette Des oeufs à la neige en entrée??!!

Des oeufs à la neige en entrée??!!

 
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 oeufs une poignée de morilles séchées une botte de ciboulette une botte d'asperge bouillon de volaille...
Recette Dernière recette thuriès avant la pause estivale...

Dernière recette thuriès avant la pause estivale...

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine 50g de crème fleurette 200g net de petits pois écossés QS de sel et poivre huile d'olive lamelles d'asperges ...
Recette Asperges à la béchamel

Asperges à la béchamel

(1 vote)
Entrée facile 40 min 343 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de jambon blanc à l'os 24 asperges blanches 4 oeufs 1 brique de lait Gruyère râpé 50 g de beurre 50 g de farine Sel poivre...
Recette Mini-verrines d'avocat/ saumon et creme d'asperge /saumon

Mini-verrines d'avocat/ saumon et creme d'asperge /saumon

(1 vote), (44)
Sans gluten
Entrée facile 20 min
Ingrédients: AVOCAT/SAUMON : 2 avocats 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 tranches de saumon sel et poivre ASPERGES/SAUMO...
Recette Asperges blanches, vinaigrette tiède aux agrumes et saumon fumé

Asperges blanches, vinaigrette tiède aux agrumes et saumon fumé

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 20 asperges blanches 2 oranges 1 pamplemousse rose 1 cuillère à café de miel d'acacia Le jus d'un 1/2 vert 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gout...
Recette Velouté d'asperge à la ciboulette et petite garniture mimosa

Velouté d'asperge à la ciboulette et petite garniture mimosa

 
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 600 g d'asperges blanches en conserve 1 grosse pomme de terre 1 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs Ciboulette Sel et poivre du moulin...
Recette Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de saumon très frais 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème fraîche liquide entière le jus et le zeste d'un citrons vert 2 cuillères à soupe...
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Menu du jour

Recette Flan aux asperges

Flan aux asperges

Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 300gr d'asperges 2 oeufs 1/2 bite de crème liquide sel poivre petite crevette saumon fumé...
Recette Tarte salée, asperges et brocolis

Tarte salée, asperges et brocolis

 
Entrée facile 30 min 461 kcal
Ingrédients: La pâte: 150 g de farine 50 g de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Environ ½ verre d'eau La garniture : 10 asperg...
Recette Asperges à la valaisanne

Asperges à la valaisanne

 
Entrée moyen 1h5m 190 kcal
Ingrédients: 1 kilo d'asperges blanches 9-10 tranches de lard 150 grammes de fromage à raclette 3 dl de lait 2 cuillères à soupe de rases de farine sel et poivre...
Recette Quinoa aux fèves de lima

Quinoa aux fèves de lima

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 botte d'asperges, coupées et cuites 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin 227 g de champignons, tranchés 1 boîte (540 ml...


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