Ptitchef

SALADE D ASPERGES AUX TOMATES ET ANCHOIS

Entrée
4 parts
12 min
facile
75 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez les asperges en tronçons de 2 cm.
  • Coupez les tomates en dés.
  • Émincez l'oignon finement.
  • Ciselez le basilic.
  • Égouttez les filets d'anchois et coupez les en trois.
  • Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l'huile ainsi que le sel et poivre.
  • Dans un saladier, mélangez les ingrédients.
  • Ajoutez la sauce vinaigrette au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 75Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

02/08/2013

Tres facille a faire et tres bon

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