Salade niçoise, sauce aux anchois
Ingrédients
6
Sauce aux anchois:
Vous allez aimer
Salade panzanella - salade italienne
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Plongez les oeufs a l'aide d'une cuillère dans de l'eau bouillante & laissez cuire 10 minutes.
Pendent ce temps coupez les légumes & mixez les ingrédients pour la sauce.
Mettez la salade & les légumes dans un grand saladier & versez peu à peu la sauce... mélangez! ( vous n'avez peut être pas besoin de toute la sauce)
Mettez les oeufs coupés en deux par dessus. Mettez une petite pincée de gros sel & 1 tour de moulin à poivre sur les oeufs.
ENJOY!!!
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Côtes de Provence rosé (Provence, Rosé)
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
memecactus,
24/04/2017
Super bonne salade et jolie dans l'assiette!!!
J'ai cuisiné cette recette
Atableetailleurs,
24/06/2013
Merci, c'est très bien comme ça, j'aime cette association de légumes divers.
L
lecircee,
16/06/2012
C'est une atteinte au Midi,c'est surement pas mauvais mais ...n'appelez pas ça une salade niçoise
lalla,
15/06/2012
Tess a commencé par une bonne introduction alors svp ne lui tombez pas dessus ! sinon c'est très bon. merci tees
15/06/2012
Salade niçoise bien revisitée ! N'a rien à voir avec la véritable ! SVP, surtout ne pas la nommer "salade niçoise", arrêtons de la malmener !
S
