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Salade d'endives sauce sucrée

Entrée
1 parts
10 min
facile
724 Kcal
Une petite recette légère, complète et légèrement sucrée pour un repas du soir: une petite salade d'endive avec une vinaigrette au miel.

Ingrédients

Nombre de parts: 1

1 pomme moyenne

un petit morceau de comté

quelques noisettes (ou noix ou pistaches ou amandes)

Pour la vinaigrette (les quantités sont pour 2 personnes)

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 petite échalote émincée

1 cuillère à café de miel

Préparation

  • On prépare une vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients;
  • Dans une assiette on met l'endive, la pomme et le fromage coupés en morceaux, les noix et la vinaigrette. On mélange et on déguste.
L le monde de Milan

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 357g
Calories: 724Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 59.6g
  • Gras sat.: 11.3g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 23.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 26

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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Recettes

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