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Salade d'endive colorée
Une petite entrée simple et rapide avec des ingrédients bien variés pour 2 personnes!
Préparation
- Préparer la vinaigrette, mélanger la moutarde et le vinaigre au fouet
- Ajouter l'huile et mélanger au fouet
- Couper d'endive en petites lamelles, la pomme épluchée en petits cubes
- Ajouter les dés de pommes, les lamelles d'endives et les framboises dans le saladier et mélanger délicatement
Accord vin : Que boire avec ?
Vin de SavoieSavoie, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
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