Salade de jambon, endives et emmenthal

Name: Salade de jambon, endives et emmenthal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 belles grosses endives parées et nettoyées tranchées en rondelles; Environ 1 ½ à 2 tasses de jambon en cubes; ½ tasse de fromage emmenthal en cubes; 1 oignon vert haché; 2 à 3 cuillères à soupe de pignons grillés; 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 à 3 cuillères à soupe de yogourt nature; Sel et poivre au goût; Épices à salade au goût

SALADE DE JAMBON, ENDIVES ET EMMENTHAL - photo 2

SALADE DE JAMBON, ENDIVES ET EMMENTHAL - photo 3

SALADE DE JAMBON, ENDIVES ET EMMENTHAL - photo 4

Entrée

4 parts

facile

15 min

Ingrédients

4 belles grosses endives parées et nettoyées tranchées en rondelles
Environ 1 ½ à 2 tasses de jambon en cubes
½ tasse de fromage emmenthal en cubes
1 oignon vert haché
2 à 3 cuillères à soupe de pignons grillés

Sauce :

2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise
2 à 3 cuillères à soupe de yogourt nature
Sel et poivre au goût
Épices à salade au goût

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Préparation

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver.
Dans un saladier, déposer le reste des ingrédients. Ajouter la sauce et mélanger délicatement. Réfrigérer jusqu?à consommation.

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