Flan aux asperges

Servi généralement au dessert, le flan est un entremets fait à base de farine, de lait et des oeufs. Pâtisserie aux multiples déclinaisons, le flan peut être aussi bien sucré que salé : flan au chocolat, à la noix de coco, aux courgettes... S'il existe ainsi différentes préparations de ce dessert, les plus classiques restent toutefois celles du flan pâtissier/Parisien et le flan au caramel.

Flan d asperge au surimi

Entrée moyen 50 min 255 kcal

Ingrédients: 100 g surimi 100 g asperges vertes cuites 100 ml crème épaisse 1 oeuf sel,poivre

Flan d'asperge a la truite fumee des vosges

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 2 oeufs durs 1 bocal d'asperges vertes 100 g égouttées 120 g de mayonnaise maison aux herbes 2 portions de truite fumée Herbes aromatiques Citron...

Petits flans thon asperges

Apéritif facile 37 min 110 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 1 petit pot d'asperges vertes 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de maïzena sel poivre 70 g de gruyère râpé

Petits flans d'asperges aux escargots, noix et vin jaune

Entrée facile 50 min 396 kcal

Ingrédients: une botte d'asperges vertes 2 oeufs entiers 4 jaunes 175 g de crème fraîcheur bonne trentaine de petits escargots 1 échalote persil une gousse...

Flans aux asperges vertes façon anne-sophie pic

Entrée facile 35 min 94 kcal

Ingrédients: 8 cl de crème liquide 3 cl de lait 1 feuille de laurier 250 g d'asperges fraîches 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 20 g de beurre fondu pour les moules

Petits flans d'asperges au parmesan de julie andrieu

Plat facile 1 h 10 m 1139 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème fleurette 60 g de parmesan 3 oeufs 2 cuillères à soupe de ciboulette 500 d'asperges

Mes flans d'asperges au saumon fume

Entrée moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 2 bottes d'asperges vertes, 30 cl de crème fraîche, 4 tranches de saumon fumé, 5 oeufs entiers + 2 jaunes , cerfeuil, ciboulette, sel poivre (5...

Flans d'asperges vertes au jambon blanc

Entrée facile 50 min 292 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs 20 cl de crème allégée 180 gr de jambon blanc sel poivre

Flan aux asperges.

Entrée facile 50 min 131 kcal

Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes 15 cl de crème fraiche épaisse ou fromage blanc 3 oeufs 60 g de parmesan râpé sel poivre muscade râpée

Flan d'asperges blanches à la moutarde - recette légère

Apéritif facile 1 h 10 m 91 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges blanches +/- 5 cl de lait 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs sel poivre

Flan d'asperges vertes façon anne-sophie pic

Autre facile 43 min 94 kcal

Ingrédients: 8 cl de crème liquide 3 cl de lait 1 feuille de laurier 250 g d'asperges vertes (surgelées) 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 20 g de beurre fondu pour...

Flan asperges, et feta

Accompagnement facile 1 h 5 m 585 kcal

Ingrédients: 500g d'asperges blanches 3 œufs 500ml de crème Sel Poivre 150g de feta Épices selon votre choix (pour moi : piment d’Espelette, origan)

Flan d'asperges au parmesan et aux amandes

Entrée facile 50 min 330 kcal

Ingrédients: 250 g d'asperges vertes (1/2 botte) 2 oeufs 10 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 1 càs bombée de maïzena 1 càs bombée de parmesan râpé 1...

Flan aux asperges et au surimi

Entrée moyen 50 min 281 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges vertes ou blanches Quelques bâtonnets de surimi Un peu d'eau citronnée 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Ciboulette et persil ciselés...

Flan brocolis asperges au yaourt et basilic

Plat facile 35 min 113 kcal

Ingrédients: 4 asperges cuites 6 sommités de brocolis 3 oeufs 5 c à s de yaourt 1 c à s de basilic

Fagot et flan d'asperges au lard fumé

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 botte d'asperges (800 g) 2 oeufs + 1 jaune 90 g de crème fraîche 4 tranches de poitrine fumée 1 jus de citron huile d'olive sel poivre muscade

Gigot d'agneau de 5 heures aux epices et flan d'asperge verte

Plat moyen 30 min 5 heures

Ingrédients: 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de curry en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 gigot d'agneau de 1,5 kg 15 cl de...

Mini flans asperges et carottes nouvelles + fanes (sans lait, sans gluten)

Autre facile 1 h 15 m 403 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperges 2 carottes nouvelles avec leurs fanes 1/2 oignon blanc 4 oeufs 100 ml de crème de riz sel poivre

Flan aux asperges

Entrée moyen 30 min 151 kcal

Ingrédients: 300gr d'asperges 2 oeufs 1/2 bite de crème liquide sel poivre petite crevette saumon fumé