Flan au basilic

10 recettes

Servi généralement au dessert, le flan est un entremets fait à base de farine, de lait et des oeufs. Pâtisserie aux multiples déclinaisons, le flan peut être aussi bien sucré que salé : flan au chocolat, à la noix de coco, aux courgettes... S'il existe ainsi différentes préparations de ce dessert, les plus classiques restent toutefois celles du flan pâtissier/Parisien et le flan au caramel.

Recette Flan de courgette à la tomate et au basilic

Flan de courgette à la tomate et au basilic

Entrée facile 1 heure 154 kcal
Ingrédients: 1 courgette (grosse) 350 g de sauce tomate au basilic (bio) 4 oeufs 125 g de fromage blanc (ou de yaourt nature) 35 g de fromage râpé huile d'olive...
Recette Flan courgettes basilic gruyère curry

Flan courgettes basilic gruyère curry

Entrée facile 45 min 143 kcal
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule ou maïzena 100 gr de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et...
Recette Flan de tomates cerises au basilic

Flan de tomates cerises au basilic

Plat moyen 5 min 30 min
Ingrédients: 20 à 30 tomates cerises 10 feuilles de basilic frais (du séché ça fait aussi l'affaire) 3 œufs 500ml de lait sel poivre
Recette Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...
Recette Flan saumon basilic

Flan saumon basilic

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ; 200 g de farine,100 g de beurre,un peu d'eau,une pincée de sel 300 g de filet de saumon 1 oeuf 150 ml de crème fraîche épaisse 200...

Petits flans poivrons, basilic et chèvre

Autre facile 35 min 186 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de cème liquide allégée à 4% 2 cuillères à soupe de maîzena 1 poivron rouge 1/2 bûchette de chèvre basilic ciselé (surgelé)