Dans un moule rectangulaire, disposer une première feuille de pâte filo et la napper de beurre fondu.
Renouveler l'opération 4 fois. Chaque feuille doit être nappée de beurre fondu.
Sur la quatrième feuille de pâte à filo parsemer les amandes en poudre.
Disposer ensuite les poires et les pêches coupées en tranches.
Recouvrir avec une feuille de pâte filo et napper de beurre fondu. Renouveler l'opération 4 fois. Là encore chaque feuille doit être nappée de beurre fondu.
Faire cuire à four préalablement chauffé à 180° environ 40 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
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Commentaires des membres:
Avec des fruits secs genre raisins abricots ce serais encore mieux...
Très bonne