Ptitchef

Gateau Irish coffee

Dessert
4 parts
10 min
30 min
moyen
637 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.41 (0.85€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé.
  • Ajouter l'huile, les 3 oeufs entiers et 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Bien mélanger.
  • Dans un autre saladier, battre les 4 blancs d'oeuf avec une pincée de sel.
  • Ajouter le sucre et continuer de battre. Puis ajouter les 2 autres cuillères a soupe de crème fraîche. Ajouter l?extrait de café.
  • Incorporer le mélange blancs d'oeufs battus au précédent mélange. Ajouter le whisky.
  • Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire environ 30 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Calories: 637Kcal
  • Glucides: 92.1g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 49.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gateau Irish coffee, photo 1
Gateau Irish coffee, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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