Ptitchef

Gâteau au pandan!!super moelleux et délicieux!!

Un gâteau super moelleux délicieux qui se prépare vite, avec un bon petit goût original! Pour le goûter c'est parfait!
Dessert
8 parts
20 min
45 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.89 (0.24€/part)

Préparation

  • Huiler votre moule.
  • Séparez les blancs des jaunes.
    Mélangez les jaunes d’œufs avec l'huile,ajoutez la farine petit a petit en alternant avec le lait de coco. Il ne faut pas qu'il y est de grumeaux,ni que la pâte soit trop épaisse
  • Ajoutez le pandan et bien mélanger!!
    Mettre un peu de colorant vert (facultatif).
  • Battre les blancs (au robot c'est mieux)avec une pincé de sel.
  • Incorporez a la fin des blancs montés le sucre en continuant de battre un petit peu!
    Il faut que ce soit bien ferme!
  • On introduit la pâte au pandan dans les blancs en neige sucré '(et pas l'inverse)en soulevant la masse avec une spatule pour mélanger.
  • Mettre au four préchauffé th6 180°pendant 45 minutes.
    Démoulez froid!

D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 13.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans lactose Sans lactose

Photos

Gâteau au pandan!!super moelleux et délicieux!!, photo 1
Gâteau au pandan!!super moelleux et délicieux!!, photo 2
Gâteau au pandan!!super moelleux et délicieux!!, photo 3
Gâteau au pandan!!super moelleux et délicieux!!, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc





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