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Le baba au rhum geant !!!

Autre
3 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 yaourt nature (100 g )

2 pots de sucre

2 pots de farine

1 pot d’amandes en poudre

1 pot d’huile de tournesol ou 150 g de beurre doux


1 sachet de levure chimique

15 g de beurre pour le moule

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Verser le yaourt dans un saladier et rincer le pot, il va vous servir à mesurer les autres ingrédients.
  • Ajouter 3 pots de sucre et les œufs.
    Mélanger pour obtenir un mélange mousseux.
    Ajouter la farine et la levure, mélanger encore.
    Ajouter l’huile ou le beurre fondu légèrement refroidi.
  • Beurrer un moule à savarin, y verser la pâte et enfourner 40 minutes à 180°.
  • Préparation du sirop:
    Faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes 35 cl de rhum, 35 cl d’eau et 35 g de sucre roux.
  • Sortir le gâteau du four et l’arroser avec le sirop en plusieurs fois afin qu’il soit complètement imbibé.
    Le laisser refroidir et le démouler délicatement.

Photos

LE BABA AU RHUM GEANT !!!, photo 1LE BABA AU RHUM GEANT !!!, photo 2

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