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Petite douceur au manioc

Dessert
4 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
170 gr de manioc râpé fin

50 gr de sucre

100 ml de lait de coco

1 cuillère à soupe de lait concentré sucre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Recouvrez de papier sulfurisé votre petit plat à gratin.
  • Dans une casserole mélangez le manioc, le sucre, le lait concentré sucré et le lait de coco. Faîtes épaissir à feu doux sans cesser de remuer
    (environ 8 à 10 minutes).
  • Versez la préparation dans votre moule, parsemez de morceaux de beurre et enfournez pour 45 à 50 minutes. Croûte dorée.
  • Laissez refroidir et placer au frigo pour 1 à 2 heure. Démoulez et découpez en carrés, losanges ou autres.

Photos

Petite douceur au manioc, photo 1Petite douceur au manioc, photo 2


Commentaires des membres:

10/10/2016

Très bon merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
18/08/2019

Super bon, même chaud, ça rappelle les boules coco au resto chinois

(0) (0) Signaler
23/10/2012

Jolieee

(0) (0) Signaler

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