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Chips de Manioc

Name: Chips de manioc
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tubercule de manioc de taille moyenne et de forme régulière; Huile neutre; Sel

La friture rend le manioc très croustillant, ce qui est parfait pour des chips ou des frites.

Autre

3 parts

10 min

4 min

facile

(4.4/5 - 14 votes)
8
7

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Ingrédients

1 tubercule de manioc de taille moyenne et de forme régulière
Huile neutre
Sel

Préparation

Peler le manioc et le rincer.
Couper des rondelles de 3 mm environ.
Faire frire dans un peu de volume d'huile chaude mais pas fumante, juste de quoi couvrir les chips.
Égoutter sur du papier absorbant, saler.
Déguster.

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Commentaires des membres:

rondin, 27/12/2020

Très bonne surprise ** mais à manger chaud de préférence **

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Christiane, 11/02/2021

À la place de les faire frites...pourrons-nous les faire cuire au four?

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04/04/2014

Facile à réaliser et c'est très bon

(0) (0) Signaler

10/05/2013

Très bon !!!

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18/07/2012

Excellent j'adore

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04/03/2012

Ma mamie m'en na fait c'était super bon et maintenant je demande a mon autre mamie qu'elle m'en fasse car c'est super bon je vous dit sa faut vraiment gouter c'est ultra bon !!!!

(0) (0) Signaler

05/09/2011

ESSAYER C'EST L'ADOPTER....CROYEZ MOI

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27/06/2011

Bonjour,
ça donne vraiment envie d'avoir faim!
Merci !!

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