Chips de manioc
La friture rend le manioc très croustillant, ce qui est parfait pour des chips ou des frites.
Ingrédients
Préparation
Peler le manioc et le rincer.
Couper des rondelles de 3 mm environ.
Faire frire dans un peu de volume d'huile chaude mais pas fumante, juste de quoi couvrir les chips.
- Égoutter sur du papier absorbant, saler.
- Déguster.
Questions
Salut. Je suis un béninois et membre d’une équipe. J’aimerais rentrer en contact avec vous pour avoir plus de renseignement sur les contours de la concrétisation de cette merveilleuse recette (Chips de manioc) que vous aviez faite. Merci de me le permettre.
Bonjour! Pour réussir les chips de manioc, pelez, tranchez finement, puis faites frire dans une huile chaude mais pas fumante. Égouttez, salez, et savourez croustillant! N'hésitez pas si vous voulez plus de conseils.
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Commentaires
rondin
Très bonne surprise ** mais à manger chaud de préférence **
Franck
C’est juste fascinant. Merci !
Christiane
À la place de les faire frites...pourrons-nous les faire cuire au four?
anonymous
Facile à réaliser et c'est très bon
anonymous
Très bon !!!
anonymous
Excellent j'adore
anonymous
Ma mamie m'en na fait c'était super bon et maintenant je demande a mon autre mamie qu'elle m'en fasse car c'est super bon je vous dit sa faut vraiment gouter c'est ultra bon !!!!
anonymous
ESSAYER C'EST L'ADOPTER....CROYEZ MOI
anonymous
Bonjour,
ça donne vraiment envie d'avoir faim!
Merci !!
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