Chips de manioc

Autre
facile
14 min

La friture rend le manioc très croustillant, ce qui est parfait pour des chips ou des frites.

Ingrédients

3

Préparation

Préparation10 min
Cuisson4 min
  • Chips de Manioc - Préparation etape 1Peler le manioc et le rincer.
  • Chips de Manioc - Préparation etape 2Couper des rondelles de 3 mm environ.
  • Chips de Manioc - Préparation etape 3Faire frire dans un peu de volume d'huile chaude mais pas fumante, juste de quoi couvrir les chips.
  • Égoutter sur du papier absorbant, saler.
  • Déguster.

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PPassion culinaire

Questions

Salut. Je suis un béninois et membre d’une équipe. J’aimerais rentrer en contact avec vous pour avoir plus de renseignement sur les contours de la concrétisation de cette merveilleuse recette (Chips de manioc) que vous aviez faite. Merci de me le permettre.

Bonjour! Pour réussir les chips de manioc, pelez, tranchez finement, puis faites frire dans une huile chaude mais pas fumante. Égouttez, salez, et savourez croustillant! N'hésitez pas si vous voulez plus de conseils.

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Commentaires

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rondin

Très bonne surprise ** mais à manger chaud de préférence **

J'ai cuisiné cette recette
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Franck

C’est juste fascinant. Merci !

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Christiane

À la place de les faire frites...pourrons-nous les faire cuire au four?

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anonymous

Facile à réaliser et c'est très bon

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anonymous

Très bon !!!

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anonymous

Excellent j'adore

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anonymous

Ma mamie m'en na fait c'était super bon et maintenant je demande a mon autre mamie qu'elle m'en fasse car c'est super bon je vous dit sa faut vraiment gouter c'est ultra bon !!!!

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anonymous

ESSAYER C'EST L'ADOPTER....CROYEZ MOI

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anonymous

Bonjour,
ça donne vraiment envie d'avoir faim!
Merci !!

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