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Gateau au café et grand marnier
Parfait pour le thé, ce sont de délicieux moelleux au café garnis d'une crème raffinée au goût de liqueur d'orange.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
75g de beurre fondu
100g de sucre
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
25g de beurre
250g de sucre glace
2 cuillères à soupe de liqueur de grand-marnier ( à consommer avec modération)
Préparation
- Pour la pâte, faîtes fondre le beurre dans le café 20 à 30 secondes aux micro-ondes.
Ajoutez le sucre et battez bien.
Incorporez les œufs un par un.
Ajoutez la farine et la levure et remuez bien. - Versez dans 6 moules à tartelettes garnis de caissettes en papier sulfurisé et enfournez 20 à 25min à 180°C (th.6).
- Quand les gâteaux sont cuits et bien refroidis, préparez le glaçage.
Mélangez intimement le beurre mou et le sucre glace.
Ajoutez la liqueur de Grand-Marnier, mélangez.
Versez dans une poche à douille et décorez les gâteaux.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 465Kcal
- Glucides: 74.2g
- Lipides: 15.6g
- Gras sat.: 9.6g
- Protéines: 5.1g
- Fibres: 0.9g
- Sucre: 59.6g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 23
Végétarien
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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