Gateau au café et grand marnier

Name: Gateau au café et grand marnier
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: pour la pâte :; 75g de beurre fondu; 120ml de café; 100g de sucre; 2 oeufs; 125g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; pour le glaçage :; 25g de beurre; 250g de sucre glace; 2 cuillères à soupe de liqueur de grand-marnier ( à consommer avec modération)

Dessert

6 parts

20 min

25 min

moyen

465 Kcal

(4.5/5 - 6 votes)
24

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Parfait pour le thé, ce sont de délicieux moelleux au café garnis d'une crème raffinée au goût de liqueur d'orange.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

pour la pâte :

75g de beurre fondu

120ml de café

100g de sucre

2 oeufs

125g de farine

1/2 sachet de levure chimique

pour le glaçage :

25g de beurre

250g de sucre glace

2 cuillères à soupe de liqueur de grand-marnier ( à consommer avec modération)

Préparation

Pour la pâte, faîtes fondre le beurre dans le café 20 à 30 secondes aux micro-ondes.

Ajoutez le sucre et battez bien.

Incorporez les œufs un par un.

Ajoutez la farine et la levure et remuez bien.
Versez dans 6 moules à tartelettes garnis de caissettes en papier sulfurisé et enfournez 20 à 25min à 180°C (th.6).
Quand les gâteaux sont cuits et bien refroidis, préparez le glaçage.

Mélangez intimement le beurre mou et le sucre glace.

Ajoutez la liqueur de Grand-Marnier, mélangez.

Versez dans une poche à douille et décorez les gâteaux.

Signaler une erreur dans le texte de la recette