Ptitchef

Gâteau à l'arôme de café

Que la vie est douce avec ce gâteau!

Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

4

glaçage au café :

Préparation

  • Battre avec le fouet manuel le beurre et le sucre après ajouter les œufs et utiliser à présent le batteur électrique, puis ajouter la crème fraîche , le café tout en continuant de battre à la fin ajouter la farine et le demi sachet de levure chimique.
  • Verser le mélange dans un moule beurré et farine et enfourner.
  • Préparer le glaçage:
    Battez le blanc d’œuf avec le verre à thé de sucre glace au bain marie jusqu'à ce devient crémeux et ajouter 1 cuillère à soupe de nescafe dilué avec 2 cuillères à soupe d'eau fleur d'oranger.
  • Verser le glaçage sur le gâteau et décorer comme vous voulez avec du chocolat fondu.

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Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge





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