Ptitchef

Muffins au café et au Kahlùa

Dessert
10 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

10

Pour le glaçage :

Matériel

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le café moulu.
  • Battre l’œuf, ajouter le sucre, la crème épaisse, les 50 ml de Kahlùa, le lait et incorporer le mélange précédent à base de farine.
  • Répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés (sauf s’ils sont en silicone).
  • Mettre à cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Laisser ensuite tiédir 5 minutes, démouler et laisser refroidir complètement.
  • Préparer le glaçage :
    Bien mélanger le fromage blanc, le Kahlùa et le sucre glace et en napper les muffins.


Accord vin : Que boire avec ?

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/09/2013

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