Cupcakes chocolat-café

Ingrédients

Pour la pâte:

• 220 g de sucre
• 250 ml d’eau
• 20g de cacao en poudre non sucré
• 2,5 cuillères à soupe de café soluble
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 125g de beurre ou margarine
• 2 oeufs
• 225g de farine
• 2,5 cuillères à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel fin

Pour le glaçage:

• 250 g de crème liquide entière bien froide
• 1 cuillère à café de café soluble
• 30-50g de sucre glace selon goût
• 25 g de cacao en poudre non sucré
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille