Ptitchef

Muffins/Cupcakes au Nutella

Dessert
12 parts
15 min
20 min
facile
Pour 12 muffins (taille 7 cms) ou 25 à 30 petits cupcakes

Ingrédients

Nombre de parts: 12
250 grs de farine (500 ml)

200 grs de sucre (200 ml)

80 grs de beurre demi-sel fondu


10 ml d’extrait de vanille liquide

140 ml de lait

1/2 sachet de levure

1 pot de Nutella (mais non, pas en entier… gourmands!)

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
  • Dans un bol, battre les œufs et ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille liquide.
  • Versez la préparation liquide aux poudres et mélangez le tout.
  • Versez une cuillère à soupe bien remplie de pâte à muffins dans chaque moule à muffins (voir photo 4) ou une petite cuillère à café bien remplie dans chaque moule à cupcakes
  • Versez une grosse cuillère à café de Nutella (bien remplie!!!) dans les moules à muffins (voir photo 6) ou une petite cuillère dans les moules à cupcakes
  • Recouvrez d’une cuillère à soupe de pâte à muffins votre moule. Attention de ne pas trop remplir le moule, pas plus des 3/4, sinon le muffin risque de déborder. (voir photo 8) Idem pour les cupcakes, une petite cuillère de pâte à muffins pour recouvrir le tout.
  • Enfournez vos muffins/cupcakes au four 20 min (pas une de plus) à 180 °C à mi-hauteur.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

14/06/2014

Trop top ! J'A-DORE ! J'en ai mangé 5 d'un coup ;)
Recette à faire et à refaire !

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